眾所周知，產量和品質是糧食生產加工企業的主要追求，但是有時候并不能如常所愿，很多細節的不注意都會導致產能的下降。其中谷物的發芽受損程度便是需要重點關注的，要知道，一旦谷物發芽，那么就無法生產出高質量的糧食產品，只能夠用作廉價的飼料制作，這對企業的整體效益都會造成嚴重的影響。因此，如今無論是谷物收購、貯藏還是生產環節，大多數企業都會采用降落數值儀加強檢測工作了。

      首先我們要了解的是，降落數值儀是一款專業用于測定谷物中淀粉酶活性的儀器，可以準確地判斷出谷物的發芽受損程度，而且相比較于傳統的人工測定，這款儀器的使用則更具及時性與準確性，可以說將該儀器應用于谷物發芽受損程度的檢測，企業可以很大程度上規避掉谷物發芽的危害。
      當然，在降落數值儀的實際使用過程中，有很多操作都是必不可少的，利用使用前的準備工作，做好這項工作可以降低儀器故障率，提高測定精準度。因此，下面我們就來具體了解一下，這幾項準備工作吧：
      1、移出水浴桶，拔下水浴桶后的電插頭，將水浴桶蓋取下，注入蒸餾水，觀察水位計，使水達到水位計紅線處。
      2、蓋上水浴桶蓋，將水浴桶后的插頭插上，把水浴桶放在水浴桶座上，使桶蓋上的銷孔插進機箱上的定位銷上，使之可靠定位。
      3、將一根尼龍管一頭接冷凝管，一頭接自來水龍頭；另一根尼龍管一頭接另一冷凝管，一頭放入水池中，保證在工作時冷水經過冷凝管后流入水池中，保證在工作時冷水經過冷凝管后流入水池排出。
      4、將電源線出入輸入電源插座，接通220V電源，注意電源必須是帶接地的三芯插座。打開電源開關。此時面板上“電源”“預熱”指示燈亮，顯示屏顯示“999”。
      5、水浴桶內開始加熱，加熱至水沸騰時，“預熱”指示燈滅。開始冷凝水龍頭，調節進水量，使水浴桶蒸汽不外冒。（注：水不宜過大，否則會影響水浴桶溫度）水溫應控制在100℃，用精度為±0.2℃的精密溫度計測量，如水沸騰時水溫高于或低于100℃時，可按附錄A進行調節，此時“啟動”指示燈亮，儀器進入待工作狀態，顯示屏顯示“00”