粘度測試儀使用注意事項
來源： http://www.10xin10yi.com/ 類別：實用技術 更新時間：2015-03-18 閱讀次
測定糧食粘度是評定糧食品質及儲藏品品質的靈敏指標，是糧食陳化的判定指標之一，將LN-11型糧食粘度測試儀用于糧食粘度測定，具有方便、快速、準確的優點。
糧食在儲藏過程中，其物理、化學、生理、生化性質易發生變化，而粘度是糧食極為重要的物理特性之一，隨著儲藏時間的延長，糧食粘度將產生明顯下降，而糊化溫度和吸水量升高，品嘗得分降低，品質發生劣變。因此，測定糧食粘度是評定糧食品質及儲藏穩定性的靈敏指標，對指導安全儲糧具有極為重要的意義。
使用粘度測試儀應注意事項：
1、粘度測試儀每次測定完后應用溫水沖洗干凈。
2、待水流盡后用20%硫酸溶液浸泡1-2小時，再用自來水，蒸餾水洗凈并烘干備用
3、（110℃）恒溫桶盛水時，嚴禁搬移。
4、恒溫桶內水不需經常更換，如發現渾濁現象可以從排水籠頭中排出，也可裝入蒸餾水，保持較長時間不渾濁。
糧食在儲藏過程中，其物理、化學、生理、生化性質易發生變化，而粘度是糧食極為重要的物理特性之一，隨著儲藏時間的延長，糧食粘度將產生明顯下降，而糊化溫度和吸水量升高，品嘗得分降低，品質發生劣變。因此，測定糧食粘度是評定糧食品質及儲藏穩定性的靈敏指標，對指導安全儲糧具有極為重要的意義。
使用粘度測試儀應注意事項：
1、粘度測試儀每次測定完后應用溫水沖洗干凈。
2、待水流盡后用20%硫酸溶液浸泡1-2小時，再用自來水，蒸餾水洗凈并烘干備用
3、（110℃）恒溫桶盛水時，嚴禁搬移。
4、恒溫桶內水不需經常更換，如發現渾濁現象可以從排水籠頭中排出，也可裝入蒸餾水，保持較長時間不渾濁。
下一篇:淺談油脂的組成及煙點
