山東發布2019年度糧食綠色高質高效創建工作指導意見
日前，山東制定2019年度糧食綠色高質高效創建工作指導意見，進一步提高糧食生產質量效益，鞏固提升糧食綜合產能。
創建內容主要包括糧食（小麥、玉米、大豆）和雜糧（水稻、谷子、甘薯）綠色高質高效創建兩部分。其中，糧食綠色高質高效創建為必選項，有條件的地方可結合糧食種植結構調整實際，因地制宜開展雜糧綠色高質高效創建。綠色高質高效創建資金，主要用于物化投入、購買社會化服務和技術指導服務。其中購買種子、肥料、農藥等直接農業生產資料（不含農業機械、生產設備類）的物化投入比例不超過總資金的20%。
糧食（小麥、玉米、大豆）綠色高質高效創建
重點圍繞攻關區、示范區、輻射區“三區”建設，示范應用糧食優良品種，集成推廣綠色高質高效標準化生產技術模式，試驗示范水肥一體化，先進耕作、播種、灌溉、植保等現代化節種、節水、節肥、節藥新機具、新裝備，實現糧食生產綠色高質量發展目標。創建期限自2019年夏種開始，2020年夏收結束。創建作物為玉米-小麥或大豆-小麥。
攻關區 面積100畝以上
結合當地生產實際，分作物集成組裝1～2套適宜區域性、大規模推廣的綠色生態環保、資源高效利用、生產效能顯著提升的綠色高質高效標準化生產技術模式。
全面展示應用水肥一體化、寬幅精播等先進耕作、灌溉、植保等現代化節種、節水、節肥、節藥新機具、新設備。
每縣至少建設1處監測農田環境、苗情、墑情的物聯網監測站，推廣應用“互聯網+”智慧農業技術，開展大田作物長勢、近地氣象、土壤墑情等信息監測。各創建縣采集獲取的數據，將統一匯總至“山東省智慧農業平臺”進行分析處理，切實提高全省糧食生產信息化水平。各創建縣務必嚴格按照清單中的設備性能規格建設，嚴禁隨意降低標準，切實保證建設質量，確保數據采集的準確性和穩定性。在設備招標前，以設區市為單位，組織創建縣與省智慧農業平臺工作人員聯系，進行數據對接等工作。
示范區。溝橋路渠涵林電等基礎設施齊全配套，糧食作物集中連片種植，面積1萬畝以上。示范區可分片實施，每個片區糧食集中連片面積不低于2000畝，便于群眾參觀學習，提高示范帶動能力。
建設新品種展示示范中心（場）。面積100畝左右。主要開展糧食新品種引進篩選、區域試驗、展示示范和配套技術推廣。示范中心（場）要建設在交通便利、肥力均勻、排灌方便的地塊。每個品種設小標識牌，簡明扼要標識示范品種名稱、特征特性、適宜推廣范圍、重點配套栽培技術等，調查、記載展示品種特性，并統計產量。定期組織現場觀摩培訓，引導農民和新型農業經營主體正確選種、科學用種。
集成推廣“全環節”綠色高質高效標準化生產技術。圍繞耕種管收各環節，普及糧食優良品種，因地制宜推廣秸稈還田、機械深耕、測土配方施肥、寬幅精播、機械鎮壓、小麥“一噴三防”、玉米“一防雙減”、水肥一體化等成熟糧食綠色高質高效技術。區內糧食優良品種覆蓋率達到100%；秸稈還田、測土配方施肥、機械鎮壓、小麥寬幅精播、“一噴三防”，玉米“一防雙減”、大豆“一三三”高產栽培等技術到位率達到100%,化學農藥使用量比非示范區減少5%以上。近三年內沒有實施深耕或深松的地塊要全部實施一遍。大力推廣水肥一體化、先進耕作、灌溉、植保等現代化節水、節肥、節藥新機具、新設備，新機具、新設備綜合應用面積不低于80%。
構建“全過程”社會化服務體系。支持服務能力強、經營管理好、農民認可度高的農業專業服務公司等社會化服務組織，為農民提供統一耕地播種、統一肥水管理、統一病蟲防控、統一技術指導、統一機械收獲“五統一”社會化服務。每個創建縣支持糧食類農民合作社、家庭農場、農業專業服務公司、社會化服務組織等新型農業經營主體數量不少于3個，區內社會化服務覆蓋率達到100%。
打造“全鏈條”產業融合模式。由地方政府和農業主管部門主導，依托省內農業龍頭企業和糧食收儲、加工企業，聯合種糧大戶、合作社等農業新型經營主體，以農業科研院所和農業技術部門為科技支撐，以示范區為平臺，通過訂單種植，大力推行“企業+示范區+農戶（合作社）”等利益共享、風險共擔的經營模式，推進產銷銜接，形成山東優質糧食生產標準，打造優質糧食山東（地方）品牌。每個創建縣要對接1～2個糧食收購、加工或銷售類企業，重點發展優質強筋小麥、專用玉米、高蛋白大豆等，區內訂單生產面積達到80%以上。
輻射區。單一作物集中連片種植，全年創建作物面積累計不少于10萬畝。區內作物良種覆蓋率達到100%。以1～2項關鍵綠色高質高效技術為核心，大力推廣示范區內成熟的綠色節本高效技術，關鍵技術到位率不低于80%；大力推行社會化服務，區內創建作物耕、種、管、收社會化服務面積均達到70%以上。
雜糧（水稻、谷子、甘薯）綠色高質高效創建
以市場需求為導向，加快推進糧食作物種植結構調整，結合當地生產實際，積極開展優質水稻、甘薯、谷子、雜糧雜豆等特色糧食作物綠色高質高效創建。
建設特色品種展示示范中心（場）。面積50畝以上，主要展示示范適合當地種植的高產、優質、特色作物和品種。其中，水稻要重點選擇品質優、食味好、熟期適宜、穩產抗病等品種。甘薯要根據市場需求選擇淀粉加工、鮮食、色素提取、菜用等不同品種類型。雜糧雜豆除了對傳統特色品種提純復壯外，還要引種國家和省品種審 (認、鑒)定的品種。特色品種展示示范中心（場）要建設在交通便利地塊，展示品種要達到10個以上，每個品種設小標識牌，簡明扼要標示示范品種名稱、特征特性、適宜推廣范圍、重點配套栽培技術等，并組織農民、新型農業經營主體進行現場觀摩、開展培訓等，促進糧食作物種植結構優化調整。
集成推廣綠色高質高效標準化生產技術模式。根據不同區域、不同作物、不同耕作制度，集成組裝綠色優質、輕簡化、標準化栽培技術模式。在水稻上，重點推廣水稻機械化育插秧、麥茬稻直播、一次性施肥、水稻+種養等技術；在甘薯上，重點推廣脫毒種薯種苗、地膜覆蓋、水肥一體化、安全貯藏等技術；在雜糧雜豆上，重點推廣精簡化播種、合理施肥、適時收獲等技術。根據不同作物種類，至少總結1套綠色生態環保、資源高效利用、生產效能提升的雜糧綠色高質高效標準化技術模式。
建設標準化生產基地。溝橋路渠涵林電等基礎設施齊全配套，作物相對集中連片種植，面積1000畝以上�；貎葘嵭薪y一耕地播種、統一肥水管理、統一病蟲防控、統一技術標準、統一機械作業，優良品種、社會化服務覆蓋率達到100%。基地要以新型農業經營主體為依托，積極創建產品品牌，特色品牌不少于1個；探索建立“基地+企業+品牌+銷售”的一二三產業融合模式。
