產品名稱：單粒谷物特性測定系統
產品型號：SKCS4100

單粒谷物特性測定系統產品簡介：
本產品由美國農業部進行技術開發工作，瑞典波通儀器公司1994年開始進行商業化生產，現已在美國、加拿大、澳大利亞、日本、歐洲等許多國家和地區使用，它可測定單粒谷物：水分（%）、硬度指數（HI）、重量（mg）、直徑（mm），結果以平均值、標準差和直方圖的形式來表示。

單粒谷物特性測定系統性能特點：
傳統的測定方法只能得到整體特性的平均結果，而不能了解其內部的差異：
1、水分、硬度、單粒直徑和重量等。SKCS 4100 還可進行谷物均勻性測試。
2、儀器以單個顆粒為檢測對象
3、檢測快速，操作簡單
4、測定結果不受操作者主觀影響
5、測定結果在不同儀器或不同檢測點之間重復性好
6、測定結果不受小麥顆粒水分含量影響
7、測定結果可以可靠的區分軟麥和硬麥
8、得到同品種和不同品種小麥顆粒間的差異
9、SKCS能發現每一粒谷物之間的不同

單粒谷物特性測定系統技術說明：
一、主要應用：
1、監控面粉加工過程中的潤麥質量、評估潤麥均勻性、預測潤麥時間
2、監測選擇面粉出率與淀粉損傷的關系，達到工業上對小麥均勻性的要求
3、測定同品種和不同品種小麥顆粒差異，提高種子純度
4、50－1000粒任意設置小樣品量篩選小麥、快速、低成本
5、監測選擇顆粒大小、形狀及硬度標準
二、其它應用：
1、預測小麥不良烘焙品質
2、預測揉混儀峰值時間和面包體積
3、檢測其它谷物特性